อาหาร

ขนมไข่ “สูตรแป้งนุ่ม” สร้างอาชีพ ทำกินได้ ทำขายสร้างรายได้

ขนมไทย ๆ ประเภทขนมอบ ที่สามารถเก็บไว้ได้นานและยังคงความอร่อยอยู่มีหลากหลายชนิด และชนิดหนึ่งที่ทำไม่ยากนัก รายได้ก็พองาม ก็คือ ขนมไข่ ขนมพื้นบ้านซึ่งเป็นของว่างที่รับประทานกับนํ้าชากาแฟหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ซึ่งวันนี้ทีมงาน ได้นำวิธีการทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม มาแนะนำ เพื่อเป็นช่องทางสำหรับผู้ที่สนใจ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งอาชีพสร้างรายได้ ที่ไม่ควรมองข้าม….. ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

ขนมไข่ สูตรแป้งนุ่ม ของ “บ้านขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม”

สำหรับใครที่ต้องการทำขนมขายตามชุมชนตลาดนัด หรือผ่าช่องทางออนไลน์ เพื่อสร้างรายได้เสริมหลังเลิกงานหรือวันหยุด แบบไม่ต้องลงทุนมาก เรา ขอแนะนำ “ขนมไข่” สูตรแป้งนุ่ม สูตรลับของ” บ้านขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม” เจ้านี้อร่อยนุ่ม ลูกค้าต่างบอกปากต่อปากว่าเด็ดนุ่มจริงๆ หยิบทานจนหยุดไม่ได้เลย ที่ทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยากวัตถุดิบส่วนผสมก็สามารถหาซื้อได้ง่าย แถมเมื่อทำเสร็จแล้วก็สามารถครีเอทตกแต่งหน้าขนมให้ดูน่ารับประทานได้ตามความชอบได้อีกด้วย ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

ขนมไข่ สามารถทำได้หลายวิธีจำแนกตามเครื่องมือที่ใช้ทำมีอะไรบ้าง?

เลือกวิธีการทำขนมไข่ให้เหมาะสมกับความต้องการ แต่ละวิธีจะมีความแตกต่างกันทั้งวิธีทำ ปริมาณขนมที่ได้ รูปทรงขนม รวมถึงงบในการลงทุนก็ต่างกันด้วย จะมีกี่วิธีในการทำขนมไข่มาดูกันเลยค่ะ

ทำขนมไข่ด้วยเตาระบบแก๊ส

ขนมไข่ ออกมาสวยงาม ได้ปริมาณขนมมากต่อรอบ เหมาะกับการทำขายจริงจัง เพราะเครื่องออกแบบมาเพื่อทำขนมไข่โดยเฉพาะ การลงทุนอุปกรณ์สูงกว่าวิธีอื่นเล็กน้อย แต่เมื่อเทียบกับจำนวนขนมที่ได้ต่อรอบจะคุ้มค่ามากกว่า ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

ทำขนมไข่ด้วยเตาระบบแก๊ส

ทำขนมไข่ด้วยเตาอบขนมไฟฟ้า

วิธีนี้จะได้ ขนมไข่ ต่อรอบช้ากว่าแบบเตาระบบแก๊ส เหมาะกับการทำขายปริมาณไม่มากหรือทำฝากขายตามร้านเพราะใช้เวลาในการอบค่อนข้างนาน การลงทุนอุปกรณ์หลักๆจะเป็นเตาอบไฟฟ้าราคาจะขึ้นอยู่กับความจุของเตามีหลายขนาด พิมพ์ถ้วยขนม มีหลายรูปแบบทั้งแบบถ้วยคัพเค้ก พิมพ์เเบบถาดลายมะเฟือง ลายมะยม แล้วแต่ความชอบ แต่ต้องเลือกให้พอดีกับเตาด้วย ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

ทำขนมไข่ด้วยเตาอบขนมไฟฟ้า

ทำขนมไข่ด้วยหม้ออบลมร้อน

สำหรับวิธีนี้เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด ลงทุนน้อยที่สุด เหมาะกับแม่บ้านที่ต้องการทำให้ครอบครัวรับประทาน เด็กๆจะชอบมากฝีมือแม่ ขนมไข่ที่ทำด้วยวิธีนี้จะได้ปริมาณน้อยกว่าเตาอบขนมไฟฟ้าเนื่องจากมีพื้นที่จำกัดกว่า พิมพ์ขนมนิยมใช้แบบถ้วยคัพเค้ก ข้อเสียหน้าขนมไข่จะไหม้ก่อนขนมจะสุกเพราะลมร้อนจากหม้ออบลมร้อนจะปะทะกับหน้าขนมไข่โดยตรง จึงต้องคอยควบคุมความร้อนและเวลาในการอบให้ดี ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

ทำขนมไข่ด้วยหม้ออบลมร้อน

ทำขนมไข่ด้วยเตาถ่าน

เป็นวิธีทำ ขนมไข่ แบบดั้งเดิม โดยใช้ความร้อนจากเตาถ่านโดยจะมีเตาทั้งบนและล่างประกบถาดพิมพ์ขนมไข่ เหมาะทำขายปริมาณมากแต่ข้อจำกัดเรื่องของเตาถ่านจะยุ่งยากมากว่าแบบอื่นผู้ทำต้องมีความชำนาญกับการทำขนมไข่ด้วยวิธีนี้ ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

ทำขนมไข่ด้วยเตาถ่าน

ก่อนลงมือทำอยากจะเกริ่นนิดหนึ่งว่าเมนู “ขนมไข่” จะมีขั้นตอนในการตีไข่ให้ขึ้นฟูด้วย เพราะฉะนั้นมันจะง่ายมาก ๆ สำหรับคนที่มีเครื่องตีไฟฟ้าอยู่แล้ว แต่สำหรับคนที่ไม่มีก็ไม่ต้องกังวลไป คุณสามารถใช้ที่ตีไข่แบบธรรมดาได้ แต่อาจจะต้องใช้กำลังแขนกันนิดหน่อยในขั้นนี้ค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย! ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

อุปกรณ์ ที่ใช้ในการทำ

มี…เตาสำหรับอบขนม, แม่พิมพ์ขนมไข่ (มีช่องหยอดแป้ง 14 ช่องต่อ 1 พิมพ์ แต่ละช่องจะเป็นรูปกลมรี), ที่ร่อนแป้ง, ตะแกรง, ถาด, เครื่องตีไข่, กระบวย, ช้อน-ส้อม, กะละมัง และเครื่องใช้เครื่องมืออย่างอื่น ๆ ที่หยิบยืมเอาจากในครัวได้

วัตถุดิบ ที่ใช้ในการทำ

มี ไข่ไก่ , นํ้าตาลทราย , แป้ง., กลิ่นวานิลลา, ลูกเกดแห้งอย่างดี, นํ้ามัน หรือเนยสำหรับทาพิมพ์ และนํ้าสะอาด อื่นๆ….

ขั้นตอนการทำ ขนมไข่สูตรทั่วไป

เริ่มจากนำแป้งมาทำการร่อน 3 ครั้ง แล้วพักวางไว้ เสร็จแล้วนำไข่ที่เตรียมไว้มาตอกใส่ภาชนะ ตีให้ขึ้นฟู ขณะตีไข่ให้เติมนํ้าตาลทรายทีละน้อยจนหมด ตีต่อไปจนนํ้าตาลละลายและส่วนผสมขึ้นเป็นครีมขาว เสร็จแล้วนำแป้งที่ร่อนเตรียมไว้ ค่อย ๆ ใส่ลงไปในส่วนผสมไข่กับนํ้าตาลจนหมด ตามด้วยกลิ่นวานิลลา (ใส่กลิ่นวานิลลาเพื่อกันคาวไข่) ตีแป้งต่ออีกสักพัก เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี แล้วให้พักไว้สักครู่

นำแม่พิมพ์ขนมเข้าวอร์มในเตาอบ พอให้พิมพ์ร้อน เอาพิมพ์ออกมาทานํ้ามันหรือเนยให้ทั่วหลุม แล้วใช้ทัพพีตักส่วนผสมแป้งที่ทำเสร็จแล้วหยอดลงในพิมพ์ (การหยอดแป้ง อย่าใส่จนเต็มพิมพ์ เพราะเมื่ออบแล้วตัวขนมจะฟูขึ้นอีก ควรใส่ประมาณ 3 ใน 4 ของพิมพ์ก็พอ) ขั้นตอนนี้ต้องอาศัยความ เร็ว เพราะถ้าช้าจะทำให้ขนมเสียหายได้

ทั้งนี้ หากต้อง การเพิ่มความอร่อย ก่อนหยอดแป้งให้นำลูกเกด 2-3 เม็ดใส่ลงไปก่อน แล้วหยอดแป้งตามไป

เมื่อหยอดแป้งจนครบจำนวนพิมพ์ขนมแล้ว ให้นำเข้าไปอบโดยใช้ความร้อน 250 องศา อบนานประมาณ 20 นาที เปิดเตาออกแล้วทำการกลับด้านพิมพ์ (ด้านในออกด้านนอก เพื่อให้ขนมสุกเสมอกัน) อบต่ออีก 10 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แซะขนมออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็นก่อนจะบรรจุ ติดตาม..>>>คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม สูตรเด็ดสูตรลับแป้งนุ่ม เทคนิคพิเศษ ไม่เหมือนกับสูตรอื่นรับรองว่าอร่อยนุ่มกว่าทุกสูตร สอนละเอียดทุกขั้นตอน​ แนะนำแหล่งจัดซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์การทำ​ เรียนจบทำขายได้ทันที​ สูตรนี้ลูกค้าบอกเด็ดนุ่ม​อร่อยจริง เรียนในเฟสบุ๊คกลุ่มส่วนตัวเรียนทบทวนได้ตลอด​ชีพ

เนื้อหาการเรียนคลาสขนมไข่

👉เรียนออนไลน์ในเฟสบุ๊คกลุ่มปิด
👉เรียนได้ตลอดไม่มีหมดอายุ
👉สอนสูตรขนมไข่นุ่มและวิธีการทำโดยละเอียดผ่านคลิปวิดีโอจากการทำจริงอย่างต่อเนื่องให้เหมือนการสอนแบบจับมือทำ​ ไม่มีการตัดต่อวิดีโอ​
👉สอนวัตถุดิบส่วนผสมที่ใช้
👉สอนอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำ
👉คลิปวิดีโอสอนการทำขนมไข่ด้วยเตาระบบแก๊ส​ สำหรับผู้ที่ต้องการทำขายจริงจัง
👉คลิปวิดีโอสอนการทำขนมไข่ด้วยเตาอบขนมระบบไฟฟ้า​ ทางเลือกสำหรับคนที่มีเตาอบไฟฟ้า
👉สอนการทำขนมไข่ด้วยหม้ออบลมร้อน​ ทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการทำกินเองที่บ้าน
👉สูตรนี้​ สามารถใช้ได้ทั้งเตาอบขนมไข่แบบระบบแก๊ส​ ใช้เตาอบระบบไฟฟ้า​ และหม้ออบลมร้อน รวมถึงเตาถ่าน ขนมไข่จะออกมานุ่มเหมือนเดิมคะ​
👉แนะนำแหล่งจัดซื้อวัตถุดิบส่วนผสมและอุปกรณ์ในการทำทั้งหมด
👉คำนวณต้นทุนและกำไรให้
👉มีเตาระบบแก๊สจำหน่ายสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นทำทันที
👉เรียนคอร์สจบสามารถลงทุนประกอบอาชีพได้ทันที
👉เรียนจบแชทถามในข้อสงสัยได้และพร้อมช่วยแก้ไขปัญหาในช่วงเริ่มหัดทำ ไม่ทอดทิ้ง

หมายเหตุ : ‼️สูตรและคลิปวิดีโอเป็นลิขสิทธิ์ของ “บ้านขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม” ห้ามเผยแพร่‼️

⭐️ โปรโมชั่นพิเศษ​ ลงทะเบียนเรียนสูตรทำขนมไข่นุ่ม​ จัดโปรโมชั่น จากราคา​ 590 บาท​ 🔥ลดราคาเหลือเพียง​ 100.- บาท​ 🔥

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ สนใจลงคลาสเรียน ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

ขั้นตอนการสมัครคอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

1.โอนชำระ 100​ บาท เข้าบัญชีนี้นะคะ >>> อุไร วงศ์ชารี
ธนาคาร​กสิกรไทย​ เลขที่
0862761383

2.แนบสลิป พร้อมแจ้งมาที่ คลิ้กที่นี่ >>> m.me/guideurai888
เดี๋ยวจะเชิญเข้ากลุ่มเรียนค่ะ 😊

yourbests เลือกมาแนะนำ คอร์สสอนทำขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม สอนละเอียดทุกขั้นตอน​ แนะนำแหล่งจัดซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์การทำ​ เรียนจบทำขายได้ทันที​ สูตรนี้ลูกค้าบอกเด็ดนุ่ม​อร่อยจริง เรียนทบทวนได้ตลอด​

สนใจเรียน inbox ⚡️คลิ้กเลยที่นี่ 👉 m.me/guideurai888

กลุ่มเฟสบุ๊คส่วนตัว คลิ้กที่นี่ >>> กลุ่ม สูตรขนมไข่นุ่ม ทำขายรวย

fan page บ้านขนมไข่สูตรแป้งนุ่ม

1 reply »

Leave a Reply